5 Aneka Kreasi Kudapan Olahan Buah Jeruk

 

kreasi olahan buah jeruk

Salah satu buah dengan kandungan vitamin C yang sering dikonsumsi adalah jeruk. Buah jeruk ini selain mudah untuk ditemukan juga memiliki harga yang terjangkau. Makanan atau minuman yang berbahan dasar jeruk sangat segar sehingga sangat cocok dikonsumsi di siang hari yang sangat terik. Walaupun rasanya cenderung asam, jika diolah dengan baik kudapan berbahan dasar jeruk akan sangat lezat lho. Nah, berikut manfaat jeruk dan aneka resep olahan buah jeruk yang enak:

1. Puding Telor Ceplok Rasa Jeruk

Puding adalah kudapan yang bisa dikreasikan semenarik mungkin. Seperti puding berbentuk sekaligus berwarna sangat mirip dengan telur goreng mata sapi atau ceplok ini. Rasanya sedikit asam dan segar berasal dari buah jeruk. Hmm… Cocok dimakan di siang hari, yuk coba buat!

Bagian kuning: Peras jeruk mandarin atau jeruk Sunkist. Sisihkan. Dalam panci, campur agar, gula, air perasan jeruk, dan air 350 ml. Masak hingga mendidih. Matikan kompor dan diamkan hingga uap panasnya hilang. Siapkan cetakan lalu tuang puding ke dalam cetakan. Dinginkan hingga memadat dan keras.

Bagian putih: Dalam panci, masukan susu cair, agar bubuk plain, gula, dan air. Masak hingga mendidih. Matikan kompor dan diamkan hingga uap panasnya hilang.

Siapkan cetakan mika yang berbentuk bulat. Keluarkan puding kuning telur dari cetakannya lalu pindahkan ke engah cetakan mika. Tuang adonan puding putih telur dan diamkan hingga memadat. Siap disajikan.

2. Sorbet Jeruk

Jika es krim kaya akan kandungan susu, lain halnya dengan sorbet. Kudapan dingin ini tidak mengandung susu dan terbuat dari buah-buahan segar yang kaya akan kandungan air. Selain gula, sorbet tidak menggunakan bahan tambahan apapun. Sehingga ia lebih alami & sebaiknya dikonsumsi langsung setelah beku.

Buang biji jeruk. Masukan jeruk ke dalam blender, tambahkan air lemon, daun mint, dan gula bubuk. Blender sampai halus. Tuang sorbet ke dalam wadah tertutup lalu simpan dalam freezer selama minimal 6 jam. Siap disajikan.

3. Orange Cookies

Kue kering dengan dominan rasa butter yang lezat dan wangi ini pasti jadi favorit banyak orang. Anda bisa dengan mudah membuatnya sendiri di rumah dengan resep ini.

Aduk kuning telur, mentega, dan gula halus menggunakan wisk hingga lembut. Masukan nutrisari jeruk, susu bubuk, dan pewarna oranye, aduk rata. Masukan tepung terigu, maizena, dan perasan air jeruk. Aduk rata dengan spatu lalu uleni dengan tangan hingga bisa dibentuk. Ambil 1 sdm adonan, beri pewarna hijau, campur rata, sisihkan. Ambil sedikit demi sedikit adonan oranye, bentuk bulat.

Susun dalam loyang yang sudah dioles mentega. Beri choco chip di tengahya sambil sedikit ditekan agar nempel. Lalu buat daunnya, ambil sejumput adonan hijau, pipihkan dengan ibu jari, lalu beri garis-garis pakai tusuk gigi. Oven atau panggang dengan suhu 150o selama 30 menit, angkat, diamkan sebentar dan siap disajikan.

4. Orange Jelly

Bagi 2 buah jeruk. Ambil dagingnya buang bijinya. Sisihkan kulitnya. Blender daging jeruk. Kemudian saring jeruk, sisihkan. Masukan bubuk agar-agar, gula, dan air jeruk ke dalam panci. Masak sampai mendidih. Angkat dan diamkan hingga uap hilang. Tuang ke dalam kulit jeruk sebagai cetakan. Dinginkan di kulkas. Sajikan selagi dingin agar semakin nikmat.

5. Jus Jeruk

Saat cuaca panas memang paling enak minum yang dingin-dingin dan segar. Nah jus jeruk sangat cocok diminum saat cuaca panas karena rasanya yang asam dan dinginnya es batu membuat Anda lebih bersemangat.

Peras jeruk Sunkist atau jeruk apapun sesuai selera. Masukan air perasannya ke dalam blender. Tambahkan air, madu, dan es batu. Blender sampai halus. Tuang ke dalam gelas dan letakan potongan jeruk di dalam gelas. Siap disajikan.

Itulah beberapa olahan dari jeruk yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Untuk mendapatkan jeruk aneka jenis dengan kualitas terbaik dan segar, selalu pastikan Anda membelinya di TaniHub. Platform belanja buah dan sayur online terbaik yang menghubungkan petani dan pelangganya.

Selain jeruk, Anda juga dapat membeli aneka produk kebutuhan sehari – hari di sini seperti aneka buah, sayur, bumbu, telur & unggas, ikan, kebutuhan masak hingga sembako.

Tak hanya lengkap dan berkualitas, belanja di TaniHub juga banyak keuntungannya seperti mendapatkan layanan pengiriman yang cepat, layanan hubungan pelanggan selama 7 hari, metode pembayaran yang beragam, promo - promo menarik serta layanan kepuasan pelanggan yang menjamin penggantian jika barang yang dipesan tidak sesuai.

Untuk berbelanja di TaniHub Anda bisa mengunjungi websitenya yaitu https://TaniHub.com atau mengunduh aplikasi onlinenya di Play Store dan AppStore.

Semoga informasinya bermanfaat.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Mudah Menghitung Rumus Luas dan Keliling Persegi Panjang